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马蹄炒西芹的做法步骤

1.马蹄清洗干净

2.去皮切片

3.葱切粒

4.西芹抄水后斜刀切象眼块

5.热锅凉油

6.爆香葱花

7.放入马蹄和西芹

8.略加翻炒，加盐调味

9.出锅前淋入少许水淀粉

10.装盘了

小窍门&温馨提示

为了保持马蹄的清甜味，快速翻炒，只加入少许盐，不需要其它的调味料